Acebek kavurması nasıl yapılır? Soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alın, yağda kavurun, salçayı ekleyip salçanın erimesini bekleyin, acebeği ekleyip 1-2 dakika kadar kavurun, doğranmış domatesleri ve sarımsağı acebeğe ekleyin, üzerine su koyup kısık ateşte pişmeye bırakın. Afiyet olsun. Acebek ve börülce aynı mı? Acebek Sebzenin Adana’daki adı börülcedir. Taze börülce tencerede kaç dakikada pişer? Siyah gözlü bezelyeleri pişirmek için bir tencereye koyun. Üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyin ve siyah gözlü bezelyeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişmiş siyah gözlü bezelyelerin renginin yeşil kalması için suyunu süzün ve bir kase buzlu suya koyun. Börülcenin içine ne konur? Büyük bir…
Yorum Bırak