Acı Bağırsaklara Zararlı Mı? Yıllardır yemeklere birkaç damla acı eklemeyi bir yaşam tarzı haline getirmiş biri olarak, “Acı bağırsaklara zararlı mı?” sorusu zaman zaman kafamı kurcaladı. Yani, bir arkadaşımın “O kadar acıyı yediğinde bağırsaklarınla aranda sorun olabilir” demesi, aslında bir kaygıya dönüşmüştü. Gerçekten acı, bağırsakları etkiler mi? Yıllardır ağzımda yanan acı tatları, mideyi yakmaktan öte bir zarar veriyor mu? Bu yazıyı yazarken tam da bu sorunun peşine düştüm. Çocuklukta Başlayan Bir Tutku Çocukken acıya karşı olan ilgim, aslında biraz yanlış anlaşılmıştı. Hani, hepimizin sevdiği, ama bir türlü doğru dürüst tadını alamadığımız o acı biberler vardı ya… Benim için bir tutkuya…
6 YorumEtiket: ac
Mango Ağacı Karadeniz’de Yetişir Mi? Mango… O meyve var ya, tropikal bölgelerde yetişen, bol suyla büyüyen ve genellikle sıcak iklimleri seven bir ağacın meyvesi. Peki, Türkiye’de bu güzel meyve nasıl yetişiyor, en çok nerelerde bulunuyor? Eskişehir’den baktığımda, Mango ağacı Karadeniz’de yetişir mi sorusu bana biraz garip geliyor ama bir o kadar da merak uyandırıcı. Karadeniz, bildiğimiz gibi yağışlı ve nemli bir bölge. Mango ağacının büyümesi için gereken koşullar bu ortamda nasıl sağlanır? Hadi gelin, bu konuya biraz bilimsel bir bakış açısıyla yaklaşalım, ama korkmayın, fazla teknik detaya girmeden, herkesin rahatça anlayabileceği şekilde açıklayayım. Mango Ağacının Yetişmesi İçin Hangi Koşullar Gerekiyor?…
6 Yorum