Hardal hangi hastalıklara iyi gelir? Hardal tohumlarındaki C, E, B ve K vitaminleri ile potasyum ve demir mineralleri kas ağrılarını hafifletmeye yardımcı olan özelliklere sahiptir. Anti-enfektif yapısı nedeniyle idrar yolu enfeksiyonlarından boğaz ağrılarına kadar çeşitli rahatsızlıkların önlenmesinde ve tedavisinde kullanılabilir. Hardalı nasıl tüketmeliyiz? Hardal tohumlarını kaynatarak çayını yapabilir, limon ve tarçınla tatlandırıp afiyetle içebilirsiniz. Bir tatlı kaşığı haşlanmış hardal tohumunu dolma, pilav, çorba ve et yemeklerinde kullanmak farklı aroması ve iştah açıcı etkisiyle yemeğin lezzetini artıracaktır. Hardal çiğ yenir mi? Hardal yaprakları çiğ veya pişmiş olarak yenebildiği için salatalara, çorbalara ve güveçlere çok yönlü bir katkı maddesi olarak eklenebilir. Hardalı…
Yorum Bırak